Naše stacionarne pčelinjake smjestili smo na zaista posebno mjesto – u naše selo Vranja, skriveno u zaštićenom Parku prirode Učka.
To je selo koje s ponosom čuva tradiciju i svoj jedinstveni način života, gdje je svako biće, svaka biljka i svaki čovjek dio zajednice koja nikoga ne ugrožava, a svakoga štiti.
Okruženi stoljetnim lipama, naslijeđem naših predaka, mirisnim livadama i malim eko-vrtovima uz svaku kuću, naše pčele skupljaju nektar i u svojim košnicama stvaraju med od tisuću cvjetova – bogat okusom, mirisom i ljubavlju prema prirodi.
Iako dio pčelarske sezone provodimo seleći naše pčele, to činimo pažljivo, odgovorno i sigurno.
Nikada ih ne premještamo dok nismo sigurni da će na novom mjestu imati dovoljno nektara i peluda za zdrav i nesmetan razvoj.
Medenje biljaka pratimo modernom tehnologijom, a košnice, i kada su udaljene stotinama kilometara, nikada nisu same – uvijek ih nadzire netko od povjerenja tko živi u blizini.
Tako smo sigurni da je sve u redu, a usput smo stekli nova prijateljstva i upoznali predivne krajeve u kojima su naše pčele uživale.
Ponosni smo što naše pčele žive isključivo u drvenim košnicama i na vosku koji same proizvedu.
Svaka naša košnica ručni je rad hrvatskih stolara i zaštićena je samo prirodnim uljem, bez kemikalija.
Vosak je srce pčelinje zajednice – u njega matica polaže jajašca iz kojih nastaju nove pčele, a on je ujedno i spremište za med, pelud i dragocjenu matičnu mliječ.
Obitelj Baričević s posebnom pažnjom i poštovanjem pristupa svakom pčelinjem proizvodu, gledajući ga kao dragocjeni dar prirode.
Zato su nam procesi vrcanja meda, skupljanja peluda i propolisa izuzetno važni – trudimo se očuvati njihovu punu nutritivnu vrijednost.
Uložili smo u modernu pčelarsku opremu i stalnu edukaciju, jer nam je cilj sačuvati svu prirodnu snagu i bogatstvo pčelinjih proizvoda.
Od prvog dana njegujemo našu autohtonu vrstu pčele, koju od milja zovemo Sivka – Apis Mellifera Carnica.
Naša Sivka savršeno je prilagođena ovim prostorima: štedljiva je tijekom zime, mirna, brzo razvija zajednicu i prepoznatljiva je po svojoj nježnoj sivkasto-smeđoj boji.
Kako bismo sačuvali ovu vrijednu vrstu, odlučili smo sami uzgajati matice za naše košnice – zahtjevna, ali za nas neizmjerno radosna i ispunjavajuća vještina.
